lørdag 9. mai 2009

Min familie som jeg er så innmari glad i:))

Min mann Terje, våre to jenter Lisa(12), June(10) og vår lille Isak som begynner bli litt stor(4)

Nyinnkjøpt lysekrone til stuen


Å bli inspirert av Moderne Retro ble dyrt:)))))



"Bare måtte ha" etter å kost meg med Moderne Retro sin blogg:))

Oppskrift på en fantastisk god OREO KAKE!!




















Dette trenger du:

Ca. 450 g Oreo kjeks
100 g smeltet margarin
2pk Tine naturell (eller 1pk Philedelphia, 225 g)
2,5 dl melis
Ca 3,5 dl pisket krem (noen bruker 5dl). Jeg bruker Menkomel Whipping, men kan også bruke vanlig kremfløte.
2,5 dl sukker
1 pose Toro sjokolademousse (noen bruker 2 poser)
3dl melk til moussen.

Forklaring:

Legg kjeksen i en pose og bank på de til små biter. Legg vekk 1/4 av kjeksen til etterpå.

Smelt smør og hell det over kakesmulene i en bolle. Rør godt, og trykk det ned i kakeformen (24 cm rund form)

Mix kremosten med melisen
Mix krem med sukker
bruk halve av den piskede kremen til å blande i ost/melis massen.
Smør massen over kakebunnen og legg oppi resten av kakebitene.
Settes i kjøleskapet i 30 min.

lag sjokolademoussen i henhold til pakken. Smør massen over kaken og sett den ca 60 min i kjøleskapet.

Legg resten av kremen oppå moussen når den har blitt stiv og 
pynt evt. med flere kakesmuler, revet sjokolade eller sjokoladesaus:)

Vel bekomme:))